Jablečný koláč

Tohle je moc dobrý koláč. A je bez vajec, takže ho Honzík může taky. Akorát, že si dneska jenom dvakrát kousnul ode mě :-) :-)  

Tak jdu ještě připsat recept ;-) :-)

1 Hera

45 dkg hladké mouky

200 ml bílého jogurtu (např. Hollandia má i tuhle velikost)

prášek do pečiva

- těsto nechat odpočinout v lednici, pak rozdělit na půl a vyválet 1 placku, dát na plech, posypat strouhanými jablky, vyválet 2. placku a položit navrch. Těsto potřít vejcem (nemusí být, nedělám to a vůbec to nechybí). Jen doporučuji koláč na pár místech propíchnout nožem. Při pečení se totiž jinak koláč nafoukne a nebude pak pěkně rovný.

Upečený pocukrovat (to taky neděláme :-) ).

Dřív jsem jablka nastrouhala a hned je smíchala s cukrem a skořicí. Jenže ona pak pustila hodně vody. Takže teď jsem ten cukr a skořici vmíchala až těsně před tím, než jsem jablka dala do koláče. Určitě jde taky jen nasypat strouhaná jablka a až potom je pocukrovat a dát skořici. Záleží na každém, jak si to udělá.

Tak pak napište, jak vám chutnal :-) :-) :-)

Katka